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奶粉越香越不能喝！看了这篇你就懂

更新时间：2019-06-11 16:43:57 来源：互联网整理 作者：妈妈好孕网 阅读数：973

在喂养这条道路上，总有一些难题让妈妈们百思不得其解。明明需要转奶断奶，可宝宝总对奶粉情有独钟，却对各类辅食万般挑剔。当你以为自家小祖宗难伺候的同时，有没有考虑过是奶粉出了问题？

奶粉中添加香兰素已不是秘密

前段时间，有关婴幼儿奶粉添加香兰素导致宝宝喝了上瘾这个问题，一度成为妈妈们讨论的热点。不少妈妈反映，自家宝宝的确对香甜的奶粉特别感兴趣，清淡一些的反而没什么胃口。为了提高孩子食欲，才开始把目光放在有甜味的奶粉上。

细细想来，宝宝出现转奶断奶困难挑食偏食等情况，似乎与奶粉中的香味有着密不可分的关系。在给娃挑奶粉这个问题上，妈妈们一直如履薄冰，生怕加入大量添加剂。可市场上，依然有不少奶粉在配料成分中标有“香兰素”，可真是愁坏了人。

那么香兰素是什么？到底能不能加在婴幼儿奶粉中？其实香兰素是一种合成香精，具有香荚兰香气及浓郁的奶香，常被运用在各种需要增加奶香气息的食品中，如蛋糕冷饮巧克力等等。国家相关法规规定，0-6个月的婴幼儿的一段配方奶粉，都不能添加任何食用香料，但二三段没有明文禁止。

过于香甜的奶粉，有什么危害？

常见的人工香料有香兰素乙基香兰素香荚兰豆浸膏等，对食品都有增香作用。但如果奶粉中提高了蔗糖食用香精麦芽糊精等比例，反而不利于孩子健康。

1.增加肾脏负担

科学研究表明，婴幼儿过量食用香精香料会加重肾的负担，有损脏器发育。

2.形成依赖

通常来说，添加限量以内的香味添加剂不会影响宝宝的健康，但是浓郁的香味会让宝宝对奶粉产生依赖，给更换奶粉和添加辅食造成麻烦。

3.导致挑食偏食厌食现象

知名营养师指出，婴幼儿的味觉处于发育中，对外来调味品的刺激比较敏感，使用香兰素容易造成孩子挑食和厌食，抗拒天然味淡的食物。

4.影响牙齿健康

美国儿童科学年报研究表明，蔗糖是各种碳水化合物中最易引起蛀牙的一种。儿童早期龋齿在乳牙萌发时即可发生，10个月的婴儿就有可能发生龋洞。要防止婴幼儿乳牙发生龋病，要注意控制蔗糖的摄入。

5.导致宝宝肥胖

蔗糖只提供热量，但营养价值相对低下。如果宝宝消耗不了多余的热量，就会使体重迅速增加，出现肥胖等一系列问题。

什么样的奶粉更适合宝宝？

厌奶期的宝宝食欲不振，可急坏了妈妈。就算宝宝对香甜的奶粉表现出极大的好感，也不能给他们喝。其实，口感清淡接近母乳好消化易吸收的奶粉，更适合厌奶期宝宝！

不过，过来人都知道，一款优质好奶粉还应满足以下几点要求。

1.颜色呈乳黄色

很多妈妈认为奶粉颜色越黄，奶含量就越足，其营养价值也就越高，其实这是一个很大的误区。其实，优质的奶粉应该是均匀的淡黄色，奶粉颜色过黄，可能是由于加工过程中温度太高或存储过程中被氧化所致，这样的奶粉营养成分会有所流失。

2.淡淡的奶香

有些商家为了让奶粉味道香甜，会在奶粉中添加香精香料蔗糖等成分，但是这些芬香物质会影响到宝宝的健康。而口味清淡的奶粉则用乳糖代替蔗糖，更接近于母乳。

3.微微挂壁

冲泡奶粉后，奶瓶上会有一些小颗粒附着，这种现象称之为挂壁。这些附着的小颗粒是奶粉中没有完全溶解的蛋白质脂肪及其它营养物质，出现挂壁现象，说明奶粉营养更加丰富。

4.配方成分接近母乳

母乳是最好的口粮，接近母乳成分的配方奶粉，也更有助于宝宝消化吸收。所以选择配方成分接近母乳的奶粉，更适合宝宝的成长需求。

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